Ceai verde Dwtea Green Snail Spring (Bi Luo Chun) Ceai verde

Ceaiul Bi Luo Chun, cunoscut și sub denumirea de Ceaiul Primăverii Melcului Verde, este o varietate renumită de ceai verde provenind din China, apreciată în special pentru aroma sa delicată, gustul proaspăt și aspectul său rafinat. Originar din regiunile pitorești ale provinciei Jiangsu, în special în jurul zonei lacului Taihu, acest ceai este cultivat cu meticulozitate în condiții naturale optime, beneficiind de solul bogat și apa pură din locul său de origine.

Numele „Bi Luo Chun” poartă în sine o semnificație poetică: „Bi Luo” se traduce prin „spirală verde”, referindu-se la forma strâns încolăcită a frunzelor de ceai care seamănă cu o cochilie spiralată, în timp ce „Chun” semnifică „primăvară”, evidențiind recoltarea sa în timpul începutului primăverii, când frunzele de ceai sunt cele mai proaspete și mai fragede.

Recoltarea Bi Luo Chun este un proces laborios, implicând adesea culegerea manuală doar a celor mai tinere seturi de două frunze și un mugur pentru a asigura cea mai înaltă calitate. După o selecție atentă, frunzele trec printr-o serie de pași tradiționali de procesare, inclusiv ofilire, rulare, fixare și uscare, fiecare fiind controlat meticulos pentru a păstra caracteristicile distinctive ale ceaiului.

Când este preparat, Bi Luo Chun se desfășoară într-o nuanță verde luxuriantă, eliberând un parfum floral și aromat, cu note subtile de fructe și prospețime. Gustul este fin și ușor dulce, lăsând un aftertaste persistent care este atât revigorant, cât și satisfăcător. Aroma sa ușoară, neastringentă, îl face o alegere ideală pentru pasionații de ceai care caută o experiență delicată, dar plină de savoare a ceaiului verde.

Dincolo de plăcerile sale gustative, ceaiul Bi Luo Chun este apreciat și pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate, atribuite conținutului său bogat în antioxidanți, vitamine și minerale. Consumul regulat este considerat a promova sănătatea cardiovasculară, a ajuta digestia și a îmbunătăți starea generală de bine.