Ceai alb

Ceaiul alb, cel mai puțin procesat dintre toate ceaiurile, își păstrează frunzele delicate și mugurii argintii. Recoltat devreme în primăvară, suferă o oxidare minimă, păstrându-și notele proaspete, florale și conținutul ridicat de antioxidanți. Originar din provincia Fujian din China, ceaiul alb este cunoscut pentru dulceața sa subtilă și beneficiile sale subtile pentru sănătate, fiind o alegere prețuită pentru pasionații de ceai care caută puritate și simplitate.