Kiina Qingdao Laoshan vihreä tee, joka on rikas antioksidanteissa

Laoshan Green Tea on tunnettu kiinalaisen vihreän teen laji, joka on peräisin Laoshan-vuorelta, joka sijaitsee Qingdaon kaupungissa, Shandongin maakunnassa. 

Alkuperä ja ympäristö
Laoshan Green Tea kasvaa Laoshan-vuoristossa, joka on tunnettu kuvankauniista maisemistaan ja hedelmällisestä maaperästään. Alueen lauhkea ilmasto, runsaat sateet ja riittävä auringonpaiste tarjoavat ihanteelliset olosuhteet teen viljelylle.
Teepensaat kasvatetaan aurinkoisilla, tuulensuojaisilla rinteillä tai rinteillä, joiden kaltevuus on alle 30 astetta, maaperässä, jonka pH-arvo on välillä 4,5–6,5. Maaperä on syvää, hedelmällistä graniittiperäistä ruskeaa maata, jonka orgaanisen aineksen pitoisuus on yli 1,0 % ja maakerroksen paksuus vähintään 60 cm.
Ominaisuudet ja lajikkeet
Laoshan Green Tea erottuu tiukoista ja hoikista lehdistään, smaragdinvihreästä väristään ja tyylikkäästä ulkonäöstään.
Siinä on raikas ja elegantti aromi, joskus hieman lootuksen tuoksua. Teen liemi on keltavihreää ja kirkasta, raikas maku ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Laoshan Green Tea tarjoaa monipuolisen valikoiman, johon kuuluvat Biancha (litteä tee), Biluochun (eräänlainen käsin paistettu tee) ja rullattu tee, joilla kaikilla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa.

Terveyshyödyt
Laoshan Green Tea on runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään tiettyjen sairauksien riskiä ja edistämään yleistä terveyttä.
Uskotaan myös, että sillä on rauhoittava vaikutus kehoon ja mieleen, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan ihmisille, jotka haluavat vähentää stressiä ja ahdistusta.
Panimovinkkejä
Laoshan Green Tea kannattaa hauduttaa vedellä, jonka lämpötila on noin 80 °C. Teetä tulisi hauduttaa noin kaksi minuuttia, ja sitä voi hauduttaa useita kertoja. Jokaisella haudutuskerralla teen maku muuttuu pehmeämmäksi ja tasaisemmaksi.
Kulttuurinen merkitys
Laoshan Green Tea ei ole pelkästään juoma, vaan myös perinteen ja käsityötaitojen symboli. Sen hienostunut maku ja ainutlaatuiset käsittelymenetelmät ovat tehneet siitä rakastetun ja arvostetun osan kiinalaista teekulttuuria.
Laoshanin teenviljelyalue on myös suosittu matkailukohde, joka houkuttelee vierailijoita kokemaan vuorten kauneuden ja rikkaan teekulttuurin.