Valkoinen tee

Valkoinen tee, vähiten käsitelty kaikista teelaaduista, säilyttää herkät lehtensä ja hopeanhohtoiset nuppunsa. Se korjataan aikaisin keväällä ja käy läpi minimaalisen hapettumisprosessin, mikä säilyttää sen raikkaat, kukkaiset sävyt ja korkean antioksidanttipitoisuuden. Kiinan Fujianin maakunnasta kotoisin oleva valkoinen tee tunnetaan hienovaraisesta makeudestaan ja hienovaraisista terveyshyödyistään, mikä tekee siitä arvostetun valinnan teeintoilijoille, jotka etsivät puhtautta ja yksinkertaisuutta.