2020 High Mountain Shou Mei Loose Leaf White Tea

Представляем наш исключительный белый чай рассыпной 2020 High Mountain Shou Mei, шедевр богатства и изысканности. Этот чай — мастерская смесь выдержанных листьев белого чая из престижного региона Фу Дин.

Тщательно сохранённый в оптимальных условиях на протяжении целого десятилетия, он приобрёл глубокий и ярко выраженный характер. Приготовьтесь быть очарованными его завораживающей глубиной и насыщенностью. С каждым завариванием чай раскрывает узор из сложных вкусов, которые танцуют на нёбе. Его аромат — это восхитительное сочетание цветочных нот и тонких фруктовых оттенков, а вкус воплощает гармоничный баланс вкусов. Этот чай предлагает непревзойденный опыт, воплощая суть хорошо выдержанного белого чая.

Дегустационная заметка: Для тех, кто предпочитает более крепкий, насыщенный и сложный вкус чая, мы рекомендуем использовать 10-12 граммов смеси больших и мелких листьев, включая некоторые зрелые листья, в чайнике объемом от 100 мл до 160 мл. Чтобы полностью раскрыть потенциал чая, используйте воду, нагретую до температуры 95°C (203°F) или чуть ниже точки кипения. Делая это, вы улучшите вкусовой профиль и насладитесь более насыщенным и сложным вкусом.

Происхождение: район Фу Дин, провинция Фуцзянь

Уровень окисления: средний

Период сбора урожая: 2020 (Примечание: исходный год сбора урожая был скорректирован, чтобы соответствовать описанию выдержанного чая)