Dwtea Rizhao Chá Verde - produtos com indicação geográfica chinesa

O Chá Verde Rizhao é um tipo de chá chinês que é cultivado e produzido na cidade de Rizhao, localizada na província de Shandong, na China. 

Origem e Ambiente
O Chá Verde de Rizhao tem origem em Rizhao, uma cidade na parte sudeste da Província de Shandong, China, que abraça o Mar Amarelo.
Esta região é conhecida pelo seu clima ideal e solo fértil, perfeitos para cultivar plantas de chá de alta qualidade. O clima temperado de monção, a chuva abundante, a luz solar suficiente e a grande variação diurna de temperatura criam um ambiente ótimo para o crescimento do chá.
Características
O Chá Verde de Rizhao é bem conhecido pelo seu sabor delicado, aroma refrescante e cor verde vibrante.
As folhas de chá são grossas e os caules do chá são rijos. O chá seco processado tem uma aparência áspera, e as folhas de chá no fundo são flexíveis.
É caracterizado pelo seu aroma intenso, sabor forte, folhas espessas, resistência à infusão, licor amarelo-esverdeado e aroma rico a castanha. É também conhecido como "chá verde costeiro", o único "chá verde costeiro" na China.
Variedades e Aroma
Uma das variedades mais populares do Chá Verde de Rizhao é o Chá Longjing, também conhecido como Chá Dragon Well, que tem um sabor suave e aveludado com um toque de sabor a castanha.
Outros aromas notáveis incluem aroma de feijão (mais intenso e estimulante para o sentido do olfato), aroma de fruta (uma fragrância fraca de fruta emitida por chá de alta qualidade, suave e refrescante), aroma de orquídea (elegante e discreto, a fragrância de primeira qualidade do chá verde), e aroma tenro (mais evidente em folhas tenras).
Significado Cultural
O chá tem sido uma parte integrante da cultura chinesa durante séculos, simbolizando hospitalidade, amizade e harmonia. Beber chá juntos é uma atividade social que aproxima as pessoas e promove conexões.
O Chá Verde Rizhao não é apenas uma bebida, mas também um símbolo de tradição, artesanato e comunidade. O seu sabor requintado e importância cultural fazem dele uma parte amada e valorizada da cultura do chá chinesa.

Reconhecimento e Honras
Rizhao é conhecido como a "Terra Natal do Chá Verde no Norte da China", com plantação em grande escala de mais de 20.000 hectares de chá verde, gestão moderna, produção padronizada e operação industrial.
O Chá Verde de Rizhao foi listado como um dos produtos de indicação geográfica da China pela Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena.
Em 2020, a Comissão Europeia incluiu o Chá Verde de Rizhao no segundo lote de 175 produtos chineses com indicação geográfica.