Witte thee

Witte thee, de minst bewerkte van alle theesoorten, behoudt zijn delicate bladeren en zilverachtige knoppen. Vroeg in het voorjaar geoogst, ondergaat het minimale oxidatie, waardoor de frisse, bloemige tonen en het hoge gehalte aan antioxidanten behouden blijven. Witte thee, afkomstig uit de Chinese provincie Fujian, staat bekend om zijn subtiele zoetheid en subtiele gezondheidsvoordelen, waardoor het een gewaardeerde keuze is voor theeliefhebbers die op zoek zijn naar puurheid en eenvoud.