Tè verde Dwtea Green Snail Spring (Bi Luo Chun) Tè verde

Il tè Bi Luo Chun, noto anche come tè Green Snail Spring, è una rinomata varietà di tè verde proveniente dalla Cina, particolarmente apprezzata per il suo aroma delicato, il gusto fresco e l'aspetto squisito. Originario delle pittoresche regioni della provincia di Jiangsu, principalmente intorno all'area del lago Taihu, questo tè è coltivato meticolosamente in condizioni naturali ottimali, beneficiando del terreno ricco e dell'acqua pura del suo luogo di origine.

Il nome "Bi Luo Chun" porta con sé un significato poetico: "Bi Luo" si traduce in "spirale verde", riferendosi alla forma strettamente arrotolata delle foglie di tè che assomiglia a una conchiglia a spirale, mentre "Chun" significa "primavera", evidenziando la sua raccolta durante la prima stagione primaverile quando le foglie di tè sono più fresche e tenere.

La raccolta del Bi Luo Chun è un processo laborioso, che spesso prevede la raccolta a mano solo dei germogli più giovani, costituiti da due foglie e un bocciolo, per garantire la massima qualità. Dopo un'attenta selezione, le foglie subiscono una serie di passaggi tradizionali di lavorazione, tra cui appassimento, arrotolamento, fissaggio e essiccazione, ognuno dei quali è meticolosamente controllato per preservare le caratteristiche distintive del tè.

Quando preparato, il Bi Luo Chun si apre in una tonalità verde lussureggiante, rilasciando un aroma fragrante e floreale con sottili note di frutta e freschezza. Il gusto è morbido e leggermente dolce, lasciando un retrogusto persistente che è sia rinfrescante che soddisfacente. Il suo sapore leggero e non astringente lo rende una scelta ideale per gli appassionati di tè che cercano un'esperienza di tè verde delicata ma saporita.

Oltre ai suoi piaceri gustativi, il tè Bi Luo Chun è anche apprezzato per i suoi potenziali benefici per la salute, attribuiti al suo ricco contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali. Si ritiene che il consumo regolare favorisca la salute cardiovascolare, aiuti la digestione e migliori il benessere generale.