什么是茶？

所有茶叶都源自同一种茶树——茶花（Camellia sinensis）。白茶、绿茶、乌龙茶和红茶的定义取决于叶子的加工方式。氧化（当空气接触到叶子时的发酵过程）是制茶过程中的一个关键组成部分。叶子一旦从灌木上采摘下来，氧化就开始了。然后，叶子可以被烘焙、蒸汽处理、火烤、滚动或陈化，以确定它将属于哪种茶类。白茶是氧化程度最低的，其次是绿茶、乌龙茶和红茶。

茶来自哪里？ 

茶叶种植的主要国家包括印度、中国、斯里兰卡和肯尼亚，但这绝不是一个详尽的列表：茶叶可以在任何气候和条件合适的地区种植。 

草药茶是什么，它们来自哪里？

草本“茶”其实根本不算“茶”，因为它们并不是来自茶树（山茶花）。从技术上讲，草本茶被称为草本“浸泡”，但我们对此并不挑剔，所以两者都可以。草本浸泡的组合有数百种，包括浆果、花朵和香料，这些都在世界各地种植。

什么是南非红茶或红茶？

红茶（Rooibos tea），通常被称为红灌木茶或红茶，源自一种（你猜对了）生长在南非山区的灌木植物。由于它不是来自茶树（camellia sinensis），因此被视为草本饮品。

马黛茶是什么？

马黛茶是从一种原产于阿根廷、巴拉圭和巴西的小树的叶子中采摘的。它自然含有咖啡因，但并不是茶或咖啡。传统上，它是在一个葫芦中准备，并通过过滤吸管饮用。并不是每个人都有这些东西，所以我们省去了硬件，换成了一个茶壶来完成所有的工作。这种土味草本饮品含有大约75-80毫克的咖啡因，和一杯咖啡（95毫克）大致相同。

茶的味道为什么差异如此之大？

生长条件、土壤、气候和海拔都会对茶叶的质量产生很大影响。此外，茶叶所经历的加工过程以及参与者的技能，最终将决定茶的味道。

teapigs 茶叶来自哪里？

我们从世界各地采购茶叶和草药，包括像卢旺达、台湾、中国和印度这样多样化的国家。

茶有利尿作用吗？

任何含有咖啡因的饮料（无论是天然的还是添加的）都被视为利尿剂，但其效果将取决于摄入的咖啡因量——几杯饮料不应该有利尿效果，但如果一天喝很多，可能会有，而这因人而异。

你们的茶为什么这么贵？

可以公平地说，我们的茶比传统的“超市”茶更贵。但这归根结底是质量的问题；最优质的整叶茶成本更高。我们怎么可能以每杯仅几分钱的价格，提供来自世界各地的最优质茶叶的精致口感，以及生产过程中所需的所有工作呢？

茶的咖啡因含量是多少？

所有来自茶树（camellia sinensis）植物的茶（如红茶、绿茶、白茶和乌龙茶）自然含有不同量的咖啡因，这取决于多个因素，特别是生长地点和冲泡方式。通常，一杯茶的咖啡因含量在30-75毫克之间变化。大多数，但并非所有，草本茶都是天然无咖啡因的。您可以在这里发现我们的无咖啡因茶。 

为什么dwtea没有无咖啡因茶？

由于去咖啡因的过程，脱咖啡因茶往往缺乏风味。因此，在路易丝找到一种味道与我们日常饮品一样好的脱咖啡因茶之前，我们将继续选择天然无咖啡因的替代品。何不尝试一下红茶 - 它在风味和外观上与红茶非常接近，可以加牛奶或糖饮用，并且天然无咖啡因。  

什么是调味品？

我们知道“香料”这个词听起来可能有点可疑和可怕，但不用担心——你的茶里没有任何不好的成分！我们在一些茶中使用天然香料（如来自实际成分的天然油和提取物），以丰富口感，确保最终的冲泡效果完美无瑕。我们只使用最优质的、全部天然来源的成分。

我在怀孕或哺乳期间可以喝茶吗？

如果您对怀孕或哺乳期间饮用茶或草药饮品有任何疑虑，我们建议您咨询医生。

我一天可以喝多少杯含甘草根的茶？

您可能注意到我们对任何含有超过10%甘草根的茶有避免过量消费的警告——但多少杯算是过量呢？一些关于甘草对身体影响的研究表明，它可能会增加血压并降低钾水平。值得注意的是，这些研究中使用的甘草并不是其自然形态的甘草。我们在茶中使用的是天然甘草根。不过，为了安全起见，我们建议任何患有高血压的人将我们的甘草薄荷茶、茴香甘草茶、甜姜茶和瘦身茶的消费限制在每天一杯，并确保遵循医生的任何建议。

你的茶是在处理坚果的工厂生产的吗？

我们的茶是在一家同时为其他品牌生产茶叶的工厂生产的。他们生产的一些其他混合茶含有坚果。虽然我们采取了所有预防措施以确保没有交叉污染，但我们认为应该让您知道这一点。使用的坚果是杏仁和榛子，因此我们可以向您保证该工厂是一个无花生区。

你们的种植者的条件是什么？

我们的茶叶来自优质、可持续、管理良好的茶园。我们还是道德茶叶合作伙伴的成员，致力于确保茶园的运营公平且可持续。 

你们的茶是无麸质的吗？

我们所有的茶实际上都是无麸质的！

你们的茶是素食的吗？

我们只有一种茶含有乳制品，那就是我们的红茶焦糖奶油。

我的茶为什么这么苦？

有时候，直接从水壶里倒热水对更敏感的茶来说有点过于猛烈。白茶、绿茶和乌龙茶都比较娇嫩，无法承受200华氏度的水温。我们建议使用176华氏度的水，浸泡时间为3分钟，这样每次都能泡出完美的一杯。如果你没有带设置的电水壶，或者不想麻烦使用温度计——可以将水壶煮沸，然后静置5-10分钟，这样水温就会适当降下来。查看中国茶泡制指南