Pastel de té blanco envejecido con peonía blanca Fu Ding, año 2015
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Pastel de té blanco envejecido con peonía blanca Fu Ding, año 2015
El pastel de té está elaborado con hojas de peonía blanca (Bai Mu Dan), que confieren un vibrante aroma floral y una deliciosa dulzura a la infusión. A pesar de contener numerosas puntas y hojas tiernas, este té ofrece notablemente un sabor robusto y una sensación en boca con mucho cuerpo. Es un té excepcional que se puede disfrutar inmediatamente o envejecer para mejorar aún más sus cualidades.
Nota de cata: La mayoría de los tés de peonía blanca son conocidos por su sensación en boca suave y suave. Si prefieres un té con esas características, se recomienda romper con cuidado la torta de té desde el borde para conservar las hojas enteras. Para preparar cerveza, se recomienda utilizar temperaturas de agua entre 80 °C y 93 °C (176 °F - 200 °F). Sin embargo, si prefieres un sabor más fuerte y complejo, puedes utilizar agua a 95°C (203°F).
Tamaño: El pastel completo pesa 300 gramos.
Origen: País Fu Ding, Provincia de Fujian
Oxidación: Ligeramente
Peso por torta: 300 gramos
Periodo de cosecha: 2015
| Tamaño |
50 gramos (1,7 oz), 100 gramos (3,5 oz), 150 gramos (5,3 oz), 300 gramos (10,6 oz) |
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