1992 Koleksiyoncu Sürümü Shoumei Gevşek Yaprak Beyaz Çay
HURRY UP! SALE ENDS IN:
Estimate delivery times: 12-26 days (International), 3-6 days (United States).
Return within 30 days of purchase. Duties & taxes are non-refundable.
Guarantee Safe Checkout
1992 Koleksiyoncu Sürümü Shoumei Gevşek Yaprak Beyaz Çay
Çin çay kültüründe, yıllandırılan beyaz çayın özünü çok güzel yakalayan popüler bir deyiş vardır: "İlk yıl sadece çaydır; üç yıl sonra ilaca dönüşür; yedi yıl sonra hazine olur!"
Koleksiyonumuza bir başka seçkin katkı sunan bu son derece nadir yıllandırılmış beyaz çay, 1992'lerden kalmadır. Kuru, temiz ve iyi havalandırılmış bir depoda özenle saklanan bu ürün, yaklaşık 30 yıl eskimeye uğramıştır ve sonuçta büyüleyici koyu kahverengimsi kahve rengi sergileyen yapraklar ortaya çıkmıştır.
Kuru yapraklarla ilk karşılaştığınızda mantar ve çam ağaçlarını anımsatan enfes bir koku karşılıyor duyularınızı. Bu çayı geleneksel gongfucha stilini kullanarak demlemek gerçekten büyüleyici bir deneyim ortaya çıkarıyor. Çay, hafif bir tropik meyve aromasıyla tamamlanan, karmaşık ve çok katmanlı bir tat hissi ortaya çıkarır. Demlenmenin derinliklerine indikçe hoş ve yumuşak bir dünyevilik ortaya çıkıyor, ardından damakta dans eden kalıcı tatlı şeker kamışı tadı geliyor.
Bu yıllandırılmış beyaz çayın dikkat çekici özelliklerinden biri, zengin tatlarını keşfetmenize olanak tanıyan çoklu demleme sağlama yeteneğidir. Her yudumda kalıcı, hoş bir tat bırakarak, her fincanda çayın büyüleyici özünün tadını çıkarmanızı sağlar.
Tadım Notu: Genç beyaz çaylar yumuşak ve pürüzsüz bir ağız hissi verirken, daha güçlü, daha zengin ve daha karmaşık bir çay tadı istiyorsanız size bir önerimiz var. Yaklaşık 100 ila 160 ml kapasiteli bir çaydanlığa, bir miktar güçlü yaprak da dahil olmak üzere, hem büyük hem de küçük gevşek yapraklardan 10-12 gram eklemeyi düşünün. Çayın tüm potansiyelini ortaya çıkarmak için, 95°C (203°F) sıcaklık aralığında kaynama noktasına kadar ısıtılan suyun kullanılmasını öneririz. Bu yönergeleri izleyerek lezzet profilini geliştirebilir ve çayınızda daha güçlü ve karmaşık bir tat elde edebilirsiniz.
Menşei: Fu Ding Ülkesi, Fujian Eyaleti
Oksidasyon: Yüksek
Hasat Dönemi: 1990'lar
| Boyut |
25 gram (0,9 oz), 50 gram (1,7 oz), 100 gram (3,5 oz), 200 gram (7 ons) |
|---|
