Koleksiyon: Beyaz çay

Beyaz çay, tüm çaylar arasında en az işlenmiş olanıdır ve narin yapraklarını ve gümüşi tomurcuklarını korur. İlkbaharın başında hasat edilir, minimum oksidasyona uğrar, böylece taze, çiçeksi notalarını ve yüksek antioksidan içeriğini muhafaza eder. Çin'in Fujian eyaletine özgü olan beyaz çay, hafif tatlılığı ve ince sağlık faydaları ile bilinir, saflık ve sadelik arayan çay tutkunları için değerli bir tercihtir.