7T8T Rizhao Groene Thee - Chinese producten met geografische aanduiding

Rizhao Groene Thee is een soort Chinese thee die wordt verbouwd en geproduceerd in de stad Rizhao, gelegen in de provincie Shandong in China. 

Oorsprong en omgeving
Rizhao Groene Thee komt oorspronkelijk uit Rizhao, een stad in het zuidoostelijke deel van de provincie Shandong, China, die de Gele Zee omarmt.
Deze regio staat bekend om zijn ideale klimaat en vruchtbare grond, perfect voor het kweken van hoogwaardige theeplanten. Het gematigde moessonklimaat, de overvloedige regenval, voldoende zonneschijn en de grote temperatuurschommelingen overdag creëren een optimale omgeving voor de theegroei.
Kenmerken
Rizhao Groene Thee staat bekend om zijn delicate smaak, verfrissende aroma en levendige groene kleur.
De theebladeren zijn dik en de theesteeltjes zijn grof. De verwerkte droge thee heeft een grof uiterlijk en de theeblaadjes aan de onderkant zijn flexibel.
Het wordt gekenmerkt door zijn hoge aroma, sterke smaak, dikke bladeren, weerstand tegen brouwen, geelgroene drank en rijk kastanjearoma. Het staat ook bekend als ‘groene kustthee’, de enige ‘groene kustthee’ in China.
Variëteiten en aroma
Een van de meest populaire soorten Rizhao Groene Thee is Longjing Thee, ook bekend als Dragon Well Tea, die een zachte en zachte smaak heeft met een vleugje kastanjesmaak.
Andere opmerkelijke aroma's zijn het bonenaroma (intenser en stimulerend voor de reukzin), het fruitaroma (een zwakke fruitgeur afgegeven door hoogwaardige thee, zacht en verfrissend), het orchideearoma (elegant en bescheiden, de hoogwaardige geur van groene thee) en zacht aroma (duidelijker in zachte bladeren).
Culturele betekenis
Thee is al eeuwenlang een integraal onderdeel van de Chinese cultuur en staat symbool voor gastvrijheid, vriendschap en harmonie. Samen thee drinken is een sociale activiteit die mensen dichter bij elkaar brengt en verbindingen bevordert.
Rizhao Groene Thee is niet alleen een drank, maar ook een symbool van traditie, vakmanschap en gemeenschap. De voortreffelijke smaak en het culturele belang maken het tot een geliefd en geliefd onderdeel van de Chinese theecultuur.

Erkenning en onderscheidingen
Rizhao staat bekend als de 'geboorteplaats van groene thee in Noord-China', met grootschalige aanplant van meer dan 20.000 hectare groene thee, modern management, gestandaardiseerde productie en industriële exploitatie.
Rizhao Groene Thee is door de Algemene Administratie van Kwaliteitstoezicht, Inspectie en Quarantaine vermeld als een van de producten met geografische aanduiding van China.
In 2020 nam de Europese Commissie Rizhao Groene Thee op in de tweede batch van 175 Chinese producten met geografische aanduiding.