Ying De Hong #9 Schwarzer Tee

Ying De Hong, auch bekannt als Ying Hong, stammt aus der Stadt Ying De in der chinesischen Provinz Guangdong und gilt als hochgeschätzter Schwarztee. Ying De Hong ist bekannt für seine kompakten, schlanken und schweren Blätter und zeichnet sich durch einen dunklen, glänzenden Farbton mit goldenen Spitzen aus. Dieser Tee zeichnet sich durch sein tiefes und belebendes Aroma aus, angereichert mit der Essenz der tropischen Frucht Longan.

Was seinen Geschmack betrifft, ist Ying De Hong weich und luxuriös und liefert einen süßen und anhaltenden Nachgeschmack. Es wird besonders für seine Fähigkeit geschätzt, seinen Geschmack über zahlreiche Aufgüsse hinweg zu bewahren und seinen Charakter auch nach mehreren Aufgüssen beizubehalten.

Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1959 zurückreicht, wird Ying De Hong aus großen Teebäumen hergestellt, die aus Yunnan stammen und in Ying De City angebaut werden. Die prestigeträchtigste Sorte, Ying Hong #9, wird hauptsächlich aus den Endknospen, dem ersten Blatt und dem zweiten Blatt der Teepflanze geerntet.

Ying De Hong hat breite Anerkennung gefunden und zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Teewettbewerben erhalten. Zu seinen bemerkenswerten Triumphen gehören:

Siegreich beim chinesischen Nationalen Schwarztee-Wettbewerb im Jahr 1980.

1984 erhielt er die höchste Bewertung beim Schwarztee-Wettbewerb des chinesischen Handelsministeriums.

1985 vom Verband der chinesischen Lebensmittelindustrie in Nanchang, Jiangxi, mit der chinesischen Silbermedaille für nationale Qualität ausgezeichnet.

1986 von der Paris Food Tourism Association mit einem Gold Award ausgezeichnet, speziell für Ying De Hong Nr. 1.

Erhielt 1991 auf der Internationalen Ausstellung einen weiteren Gold Award.

1992 erhielt es auf der Hong Kong International Food Fair eine Silberauszeichnung.

Diese Auszeichnungen unterstreichen den Ruf von Ying De Hong als einer der renommiertesten Schwarztees Chinas, der für sein unverwechselbares Geschmacksprofil und seine außergewöhnliche Qualität geschätzt wird.

Teename: Ying De Hong (Ying Hong)

Herkunft: Stadt Ying De, Provinz Guangdong

Visuelles Erscheinungsbild: Die Blätter sind kompakt, schlank und kräftig. Die Farbe ist dunkel und glänzend mit goldenen Spitzen.

Aroma: Tief und erfrischend, mit einem Hauch von Longan-Geschmack.

Geschmack: Sanft und reichhaltig, mit einem süßen und anhaltenden Nachgeschmack. Geeignet für mehrere Aufgüsse.

Typ: Schwarzer Tee

Erntezeit: April 2024