Fu Ding White Peony Aged White Tea Cake, Jahr 2015
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Fu Ding White Peony Aged White Tea Cake, Jahr 2015
Der Teekuchen besteht aus weißen Pfingstrosenblättern (Bai Mu Dan), die dem Aufguss ein lebendiges Blumenaroma und eine herrliche Süße verleihen. Obwohl dieser Tee zahlreiche Spitzen und junge Blätter enthält, bietet er ein bemerkenswert kräftiges Aroma und ein vollmundiges Mundgefühl. Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Tee, der sofort genossen oder zur weiteren Verbesserung seiner Eigenschaften gereift werden kann.
Verkostungshinweis: Die meisten weißen Pfingstrosentees sind für ihr mildes und weiches Mundgefühl bekannt. Wenn Sie einen Tee mit diesen Eigenschaften bevorzugen, empfiehlt es sich, den Teekuchen vorsichtig am Rand abzubrechen, um die ganzen Blätter zu erhalten. Zum Brühen wird die Verwendung von Wassertemperaturen zwischen 80 °C und 93 °C (176 °F und 200 °F) empfohlen. Wenn Sie jedoch einen stärkeren und komplexeren Geschmack bevorzugen, können Sie Wasser mit einer Temperatur von 95 °C (203 °F) verwenden.
Größe: Ein ganzer Kuchen wiegt 300 Gramm
Herkunft: Fu Ding-Land, Provinz Fujian
Oxidation: Leicht
Gewicht pro Kuchen: 300 Gramm
Erntezeit: 2015
| Größe |
50 Gramm (1,7 Unzen), 100 Gramm (3,5 Unzen), 150 Gramm (5,3 Unzen), 300 Gramm (10,6 Unzen) |
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