1992 Collector's Edition Shoumei Loose Leaf White Tea
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1992 Collector's Edition Shoumei Loose Leaf White Tea
In der chinesischen Teekultur gibt es ein beliebtes Sprichwort, das die Essenz des alternden weißen Tees wunderbar auf den Punkt bringt: „Im ersten Jahr ist es nur Tee; nach drei Jahren verwandelt es sich in Medizin; nach sieben Jahren wird es zu einem Schatz!“
Dieser außergewöhnlich seltene gereifte weiße Tee aus den 1992er Jahren stellt eine weitere exquisite Ergänzung unserer Sammlung dar. Sorgfältig in einem trockenen, sauberen und gut belüfteten Lagerhaus gelagert, hat es fast 30 Jahre lang gereift, was zu Blättern geführt hat, die eine faszinierende dunkelbraune Kaffeefarbe aufweisen.
Wenn Sie zum ersten Mal auf die trockenen Blätter stoßen, empfängt Sie ein herrlicher Duft, der an Pilze und Kiefernholz erinnert. Das Aufbrühen dieses Tees im traditionellen Gongfucha-Stil ist ein wirklich fesselndes Erlebnis. Der Tee entfaltet ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, ergänzt durch eine dezente Note tropischer Fruchtaromen. Wenn Sie tiefer in das Gebräu eintauchen, entsteht eine angenehme und weiche Erdigkeit, gefolgt von einem anhaltenden süßen Zuckerrohrgeschmack, der auf Ihrem Gaumen tanzt.
Eine der bemerkenswerten Eigenschaften dieses gereiften weißen Tees ist seine Fähigkeit, mehrere Aufgüsse zu ermöglichen, sodass Sie seine reichen Aromen entdecken können. Jeder Schluck hinterlässt einen köstlichen, anhaltenden Abgang, der dafür sorgt, dass Sie die bezaubernde Essenz des Tees bei jeder Tasse genießen können.
Verkostungshinweis: Während junge weiße Teesorten eher ein mildes und weiches Mundgefühl bieten, haben wir eine Empfehlung für Sie, wenn Sie einen stärkeren, reichhaltigeren und komplexeren Teegeschmack wünschen. Erwägen Sie, 10–12 Gramm große und kleine lose Blätter, einschließlich etwas Power Leaf, in eine Teekanne mit einem Fassungsvermögen von etwa 100 ml bis 160 ml zu geben. Um das volle Potenzial des Tees auszuschöpfen, empfehlen wir die Verwendung von Wasser, das auf eine Temperatur von 95 °C (203 °F) bis zum Siedepunkt erhitzt wird. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, können Sie das Geschmacksprofil verbessern und einen kräftigeren und komplexeren Geschmack Ihres Tees erleben.
Herkunft: Fu Ding-Land, Provinz Fujian
Oxidation: Hoch
Erntezeit: 1990er Jahre
| Größe |
25 Gramm (0,9 Unzen), 50 Gramm (1,7 Unzen), 100 Gramm (3,5 Unzen), 200 Gramm (7 Unzen) |
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