Rooibos thee

Rooibosthee, ook bekend als rode struikthee, komt uit Zuid-Afrika. Het wordt gemaakt van de bladeren van de Aspalathus linearis-plant, die worden gefermenteerd om de karakteristieke roodachtige kleur en aardse, zoete smaak te verkrijgen. Rooibos is cafeïnevrij, waardoor het een populaire keuze is voor elk moment van de dag. Het wordt gewaardeerd om zijn antioxiderende eigenschappen en natuurlijke zoetheid, en wordt vaak zonder suiker of met een vleugje honing gedronken.